Coupez vos blancs de poulet en petits morceaux. Salez et poivrez. Faites-les dorer rapidement dans la poêle. Retirez le poulet et réservez le dans une assiette. A la place du poulet, mettez l'échalote hachée et faites la revenir rapidement. Ajoutez les champignons en tranches et faites les revenir.. 12 avis. Cuisses de poulet, sauce crème et champignons. 5/5. 1 avis. Cuisse de poulet à la sauce de soja, aux champignons et à la coriandre fraîche. 4/5. 4 avis. Cuisses de poulet rôti asiatiques. 4.8/5.

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Couper le poulet en cubes. Dans la mijoteuse, fouetter les ingrédients de la sauce. Ajouter les légumes, les cubes de poulet et les fines herbes dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité. Dans un bol, délayer la fécule de maïs dans un peu d'eau froide. Ajouter dans la mijoteuse avec la crème, puis.. SAUTÉ DE POULET. Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer le poulet dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter l'oignon, le poivron et poursuivre la cuisson environ 3 minutes en remuant. Ajouter l'ail puis la sauce et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi. Rectifier l'assaisonnement.